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こんにちは(^^♪


今週は藤本が担当致します。
急に寒くなり皆様体調にはお気を付けください。
ようやく秋らしい気温になりましたね。

秋といえば
　食欲の秋
　読書の秋
　稲刈りの秋

様々ありますね。

皆様は、どの秋がお好みですが？
私は『稲刈りの秋』オンリーです。。。

今年も手伝わされましたw

今年は機械故障（下記③工程の機械）のため
買替（70万円）ました。
痛い出費（売上が120万程ですので…）でした。

皆様稲刈り（白米製造まで）で
使用する機械ってご存じでしょうか？

稲刈りの工程は、全部で5つあります。
（全て機械がやってくれます。文明の利器に感謝ですね。）

　①稲を刈取り籾（もみ）を分離
　　（皆様イメージされる稲刈りがここの工程です。）

　②籾を乾燥
　　①の刈取り後の籾の
　　水分量は20％～30％あります。
　　
　　貯蓄性、加工性、品質の観点より
　　水分量を15%程度まで下げる必要があります。

　③籾摺り（もみすり）を行い
　　玄米を製造

　④規格外品を選別し30Kgに梱包
　　コメの保存は④の状態で保存します。
　　白米にしてしまうと酸化が始まり
　　味が落ちるからだと言われています。
　　精米機の壁面に書いてありました。　　

　⑤精米機で白米を製造
　
①～⑤の機械です。（ご興味がありましたら）
　①コンバイン
　　https://www.yanmar.com/jp/agri/products/harvest/combine/

　②乾燥機
　　https://satake-japan.co.jp/news/new-release/post-15.html


　③籾摺機
　　https://satake-japan.co.jp/products/list.html?parentCategory=%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E6%A9%9F%E6%A2%B0&category=%E7%B1%BE%E6%91%BA%E6%A9%9F

　④選米機
　　https://satake-japan.co.jp/products/list.html?parentCategory=%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E6%A9%9F%E6%A2%B0&category=%E9%81%B8%E5%88%A5%E6%A9%9F%E3%83%BB%E8%A8%88%E9%87%8F%E6%A9%9F

　④選米機
　　https://satake-japan.co.jp/products/list.html?parentCategory=%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E6%A9%9F%E6%A2%B0&category=%E9%81%B8%E5%88%A5%E6%A9%9F%E3%83%BB%E8%A8%88%E9%87%8F%E6%A9%9F

　⑤精米機（農協とかにあります。）
　　https://ja-kyotocity.or.jp/%E3%82%B3%E3%82%A4%E3%83%B3%E7%B2%BE%E7%B1%B3%E6%A9%9F%E5%96%B6%E6%A5%AD%E6%99%82%E9%96%93%E5%A4%89%E6%9B%B4%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/


ご興味ある方は是非話を振ってくださいね。
それでは、本日はこの辺で失礼いたします。

【文責：藤本】

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