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梅川大輔税理士のブログ
Jul.2017
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名前:梅川大輔
ニックネーム:Ume
血液型:不明
出身:京都

自ら税理士っぽくない税理士になるべく日々励んでおります。「税理士さんってどうも苦手で」というあなたにきっと向いているはず。税金以外にもサッカーの話、お酒の話、食べ物の話なんでも待ってます♪

Umeのプロフィール

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釣り好きの知り合いから「はまち」を頂戴しました。釣れればくれるという話は聞いていたのですが、失礼ながらまさかほんと〜にちゃんと釣ってくるとは思ってませんでした。聞くところによると20匹釣ったそうです。絶対食べきれないよ。。。



<まるまる太ったはまち>




3匹頂戴したのですが、さすがに3人(うち1人は子供)では食べきれないので、両親に1匹おすそ分けです。



<三枚おろし>





初めて三枚おろしをしたわりには、少し中骨に身がつきすぎですがなかなか上出来な感じです。しばらくすればお寿司屋さんにでも就職できるでしょうか。。。



刺身、づけ、塩焼き、アラ汁、しゃぶしゃぶ鍋(だしはアラでとって)、etc
さすがに2匹あれば2日「はまち漬」です。個人的には「づけ」と「しゃぶしゃぶ」が美味しかったですね。っていうか刺身って最初はOKなのですが、おなか一杯食べる前に飽きてくるんですよ。はまちを堪能した2日間でした。頂戴した方に感謝!感謝!ご馳走さまでした。



ちなみに翌日スーパーに行ったらたまたま舞鶴港直送のはまちが売ってました。なんと1匹5,500円でした。ということは16,500円?かなりびっくりな値段で少し腰を抜かしました。



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