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クリスマスのときに子供にサンタクロースの歌を歌っていたら、「たくさんロース」にしか聞こえなくなった僕の前世は肉食恐竜なんだろうか？


正月はもち、かに鍋、黒豚のしゃぶしゃぶ、ビール、日本酒、ワインと胃をまったくいたわらなかったので、少しは健康的なものを食べなくては、と訪れたのがVeggie table。
野菜が主役のファーストフード感覚のCafeといったところか。


野菜が主役のLunchに少し不安を感じたので、オーダーはひびきのいい「カレーのセット」（1,080円 + ジュース代は200円だったかな？）に決定。




真ん中右にあるのがカレーのルー、左下の玄米入りのごはん（だったかな？）と野菜にかけて食べる。
真ん中の上は「紫のジュース」といって紫きゃべつ、はちみつetcを中心にしたジュース。


野菜自体はまったく味付けをしておらず、単に蒸しているだけ。
野菜はゆでるとせっかくの栄養がお湯に溶け出しまうので、蒸すのが栄養的にも味的にも一番いい調理法だと以前聞いたことがあったのでちょっと楽しみ♪
味が付いていないので、自分でドレッシングやトッピング、塩・胡椒、パルミジャーノをかけかけ・ふりふり。
蒸しているためか、かぼちゃは「ほこほこ」大根やかぶは「しゃきしゃき」
野菜を美味しく食べている自分に少しびっくり。やればできるじゃん♪
ジュースは紫キャベツと言われて少しひいたけど、えぐみもなくおいしく頂戴しました。


ただどれを食べても野菜を感じるので、なんか草食動物になった気がするのは気のせいか。
野菜を食べたくてこの店を訪れる日が僕にはやってくるのだろうか。。。



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